Brambory na paprice

Recept na brambory na paprice

0.00

(0 hlasů)

⏲ 15 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 kg syrových brambor

1,5 lžíce sádla nebo másla 1 velká cibule sůl kmín 1 lžička sladké papriky 1/8 l čerstvé smetany 1 lžíce polohrubé mouky

vývar

Postup

Oloupané brambory nakrájíme na plátky.

Na sádle osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme sladkou papriku, promícháme, aby se zbarvila, a hned přidáme brambory nakrájené na plátky. Podlijeme vývarem, podle obliby přidáme špetku tlučeného kmínu a dusíme téměř doměkka. Smetanu rozkvedláme s moukou a přilijeme k bramborům. Společně dusíme asi 5 minut.

Podáváme se salátem nebo jako přílohu k sekané pečeni.

💡 Tip: Pro zajímavější chuť můžete přidat i bylinky jako je petržel nebo tymián.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

5 gBílkoviny

10 gTuky

40 gSacharidy

4 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Obměna

Místo čerstvé smetany dáme kyselou.