Brambory zapečené s vejci a sýrem I.

Brambory zapečené s vejci a sýrem

Recept na brambory zapečené s vejci a sýrem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 400 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 kg vařených brambor

4 vejce uvařené natvrdo 2 lžíce másla nebo jiného tuku 100 g sýra 1/4 l mléka 2 vejce

sůl

Postup

Zapékací mísu silně vymastíme.

Brambory a vejce rozkrájíme kráječem na vejce na plátky. Do mísy dáme vrstvu posolených brambor, posypeme je sýrem, pokapeme máslem, pak dáme vrstvu posolených vajec, opět vrstvu osolených brambor a vrstvu sýra. Zbytek sýra rozmícháme s mlékem a ušlehanými vejci a osolíme. Nejdříve pečeme brambory s vejci v předehřáté troubě asi 10 minut, pak přilijeme mléko s vejci, povrch pokapeme máslem a pečeme 1/2 hodiny do růžova.

Podáváme se saláty jako samostatný pokrm.

💡 Tip: Pro zajímavější chuť můžete místo mléka použít kyselou smetanu.

Výživové hodnoty na porci

400 kcalKalorie

20 gBílkoviny

25 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Obměna

1. Místo mléka dáme kyselou smetanu.