Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.
Francouzský kozí sýr Chavroux
Chavroux je francouzský čerstvý sýr z kozího mléka, známý svou krémovou konzistencí a mírně nakyslou chutí. Je oblíbený pro svou univerzálnost v kuchyni.
0.00
(0 hlasů)
🍴 mléčné📅 celoroční🌍 Chavroux pochází z Francie, kde se vyrábí z kozího mléka.
⚠️ mléko🥗 bezlaktózové
Výživa na 100 g
Kalorie300 kcal
Bílkoviny20 g
Tuky25 g
Sacharidy1 g
Vláknina0 g
Vitamíny
A, B2, B12
Minerály
vápník, fosfor
GI index
0
Vhodné pro
bezlaktózové
🍳 Použití v kuchyni
Chavroux se používá na chleba, do salátů, na pizzu nebo jako součást cheesecakeových krémů.
🔍 Jak vybrat
Vyberte si sýr s hladkým povrchem a bez viditelných skvrn.
📦 Skladování
Skladujte v chladničce a spotřebujte do 5-7 dnů po otevření.
🔄 Náhražky
Lze nahradit jinými měkkými sýry, jako je feta nebo ricotta.
💚 Zdravotní přínosy
Obsahuje kvalitní bílkoviny a vápník, které přispívají k zdraví kostí a svalů.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Chavroux je francouzský čerstvý sýr z kozího mléka, vyráběný firmou Soignon (dříve značka Chavroux patřila Bongrain). Má hladkou, krémovou konzistenci a mírně nakyslou, svěží chuť s typickým kozím nádechem.

Prodává se v charakteristických plastových vaničkách. Kromě přírodní varianty existují i ochucené verze — s bylinkami, česnekem nebo pepřem.

Používá se na chleba, do salátů, na pizzu, k plnění těstovin nebo jako součást cheesecakových krémů. Výborný je lehce opečený na toastu s medem a ořechy.