Citronové bábovičky s jahodovým přelivem

Citronové bábovičky s jahodovým přelivem - jemné pečivo s citronovou příchutí a jahodovým pyré

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 12 porce🔥 180 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek, mléko

Ingredience

👥 12 porce

olej na vytření formiček

200 g polohrubé mouky + na vysypání 1 prášek do pečiva špetka soli 1 citron 500 g jahod 2 lžíce moučkového cukru 2 velká vejce 120 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 150 g bílého smetanového jogurtu

100 ml oleje

Postup

Troubu předehřejte na 170°C, formičky vymažte olejem a vysypte moukou.

Promíchejte mouku s práškem do pečiva a solí. Z citronu nastrouhejte kůru a vymačkejte šťávu. Jahody odstopkujte a pokrájejte, část odložte, zbytek rozmixujte s citronovou šťávou a moučkovým cukrem, poté přepasírujte. Vejce vyšlehejte s cukry do pěny, přidejte citronovou kůru, jogurt, olej a vmíchejte mouku. Těsto rozdělte do formiček a vtlačte kousky jahod. Pečte 15-20 minut.

Nechte vychladnout a podávejte s jahodovým pyré.

💡 Tip: Pro ještě intenzivnější chuť přidejte do těsta trochu citronové esence.

Výživové hodnoty na porci

180 kcalKalorie

3 gBílkoviny

7 gTuky

28 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Pečení

15-20 minut