Dušená kapusta

Recept na dušená kapusta

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 zima🌎 Česká

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

800 g kapusty

600 g brambor 40 g sádla 50 g mouky 1 cibule mletá sladká paprika černý pepř česnek majoránka

kmín a sůl 2 J

Postup

Kapustu nakrájíme na drobné nudličky, několik minut ji povaříme a necháme okapat.

Potom ji podlijeme trochou vody, okořeníme a dusíme. Když téměř změkne, doplníme ji bramborami pokrájenými na kostky a vše dusíme. Cibuli zpěníme na sádle, zasypeme moukou a paprikou a usmažíme jíšku. Jíšku rozředíme vodou, rozšleháme, aby v ní nebyly žmolky, a povaříme. Jíšku vmícháme do kapusty (pokud byla ve větším množství vody, tak ji slijeme), dokořeníme pepřem, rozetřeným česnekem, majoránkou a podle chuti osolíme. Můžeme ještě krátce podusit.

Podáváme s tmavým chlebem.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat uzené maso nebo klobásu.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

5 gBílkoviny

10 gTuky

35 gSacharidy

8 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.