Akce

Gratinovaná zelenina

Z WikiFood Recepty

Ingredience[editovat]

Postup[editovat]

  1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Omytou zeleninu nakrájejte: brokolici na růžičky, cuketky na šikmé plátky, hrášek a fazolky na kousky, cibuli na kolečka.
  2. Ve velké pánvi na trošce rozehřátého oleje opékejte zeleninu 10 minut za stálého míchání (obracení). Osolte, opepřete, podlijte zhruba 75 ml vody a cca 5 minut duste. Potom vlijte smetanu a pořádně promíchejte.
  3. Veškerou zeleninu se smetanou přesuňte do zapékací mísy vymazané máslem, posypte sýrem a 30 minut zapékejte.

Příprava[editovat]

  • 30 minut

Pečení[editovat]

  • 30 minut