Grilované krůtí závitky na špejli

Recept na grilované krůtí závitky na špejli

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 400 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Mezinárodní

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

600 g krůtích stehenních řízků

100 g anglické slaniny 100 g sušených rajčat v oleji 100 g špenátových listů 100 g tvrdého kozího sýra s bylinkami 1 červená paprika 150 ml bílého odtučněného bílého jogurtu 2 stroužky česneku několik větviček šalvěje olej na potření roštu

sůl

Postup

Krůtí řízky omyjte a naklepejte na tenké plátky o šířce cca 7 až 10 cm.

Řízky vložte při naklepávání mezi potravinovou fólii, maso se tak nebude trhat. Jogurt smíchejte s prolisovanými stroužky česneku, solí a krůtí maso v něm nechte uležet alespoň jednu hodinu. Pak jednotlivé porce masa plňte různými náplněmi: buď spařenými špenátovými listy, na proužky nakrájeným kozím sýrem a sušenými rajčaty nebo nakrájenou anglickou slaninou, proužky červené papriky a šalvějí. Vytvořené závitky napíchněte na špejle, položte je na rošt potřený olejem a pečte na grilu asi 15 minut ze všech stran (během pečení je několikrát otočte).

Na talíř servírujte grilované závitky s různou náplní a ozdobte je čerstvou šalvějí.

💡 Tip: Pro ještě lepší chuť marinujte maso přes noc.

Výživové hodnoty na porci

400 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.