Italské noky v kuřecím vývaru

Recept na italské noky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 33 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Italská

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

& < ™ 3 kuřecí skelety

100 g kořenové zeleniny (mrkev petržel celer 50 g cibule 20 g oleje vejce 50 g celozrnné krupice muškátový květ sůl

petrželka < Ę Z kuřecích hřbetů

Postup

Zeleninu uvaříme ve vodě na vývar, procedíme a maso a zeleninu nakrájíme na nudličky.

Do vývaru zavaříme krupicové noky, které připravíme tak, že do osolené vařící vody přidáme olej a za stálého míchání přisypáváme krupici. Vaříme, dokud se nevytvoří tuhé těsto, které se nepřichytává na stěny hrnce. Do vychladlého těsta vmícháme vejce a muškátový květ. Lžičkou vykrajujeme noky a vaříme je ve vývaru 3 minuty.

Nakonec vložíme maso, zeleninu a petrželku a prohřejeme.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do vývaru bylinky jako tymián nebo rozmarýn.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

15 gBílkoviny

8 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.