Játra na cibulce s jablky a pečenými hranolky

Telecí játra osmažená s cibulí a jablky, podávaná s pečenými hranolky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

600 g telecích jater

2 cibule 2 jablka 4 lžíce rostlinného oleje 2 snítky rozmarýnu sůl podle chuti mletý černý pepř podle chuti 2 lžíce másla

800 g brambor

Postup

Játra nakrájíme na nudle, cibuli na měsíčky, jablka na klínky

Na oleji prudce osmahneme játra a dáme stranou Na stejné pánvi orestujeme cibuli s jablky a rozmarýnem Vrátíme játra, podlijeme vodou a necháme odvařit Osolíme, opepříme, rozpustíme máslo Brambory nakrájíme na hranolky, smícháme s olejem a osolíme

Hranolky pečeme na plechu při 220°C asi 15 minut

💡 Tip: Přidejte k jablkům i trochu skořice pro zajímavější chuť.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.