Játra po selsku

Smažená játra na cibulce s pečenou paprikou a rajčaty. Tradiční venkovský recept s bohatou chutí.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

200 g jater

200 ml oleje 50 g másla 50 g mouky 50 g cibule 40 g zelené papriky 50 g rajčat petržel sůl pepř

600 g brambor

Postup

Játra nařežeme na proužky.

Obalíme je v mouce a smažíme na vroucím oleji. Současně připravíme pečené nakrájené zelené papriky a rajčata. Na pánvi zpěníme cibulku. Osolíme a opepříme. Přidáme máslo a rozsekanou petržel.

Touto směsí podusíme játra a podáváme teplá s bramborem.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

35 gTuky

25 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.