Kakaové perníčky

Voňavé kakaové perníčky s rumem a medem. Klasické vánoční cukroví s jemnou chutí kakaa a perníkového koření, zdobené bílkovou polevou.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 140 min👥 50 porce🔥 180 kcal📊 střední🌿 zima🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek, mléko

Ingredience

👥 50 porce

500 g hladké mouky

150 g cukru moučky 2 vejce 6 lžic medu 1 kypřicí prášek do perníku 2 lžíce rozpuštěného másla 1 vrchovatá lžíce kakaa 2 lžíce rumu 1 žloutek (na potření) 2 lžíce mléka (na potření)

bílková poleva (na ozdobu)

Postup

V míse smíchejte mouku, cukr moučku, vejce, med, kypřicí prášek, rozpuštěné máslo, kakao a rum.

Vypracujte těsto a nechte ho 2 hodiny uležet zakryté igelitem. Vykrájejte perníčky a pečte je na pomazaném plechu. Hotové perníčky ihned potřete žloutkem rozšlehaným s mlékem.

Zdobte bílkovou polevou.

💡 Tip: Perníčky můžete zdobit různými polevami podle vlastní fantazie.

Výživové hodnoty na porci

180 kcalKalorie

3 gBílkoviny

4 gTuky

32 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.