Koblihy rychlé

Rychlé koblihy

Recept na koblihy rychlé

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

250 g výběrové polohrubé mouky

1 vejce 1 lžíce cukru 0,2 l mléka 1/2 balíčku kypřícího prášku 2 lžíce rumu vanilka špetka soli 2 lžíce tekutého másla nebo tuku 1 lžíce opraných rozsekaných hrozinek

ztužený tuk na smažení

Postup

Mouku prosejeme s kypřícím práškem do mísy.

Přidáme cukr, tekuté máslo, rum, sůl, vanilku a mléko se zašlehaným vejcem a zaděláme těsto tuhé jako na noky. Do těsta vmícháme očištěné hrozinky. Lžíci omočenou v horkém tuku vykrajujeme kousky jako noky a vkládáme je do kastrolu s horkým tukem. Plamen zmírníme, aby se tuk nepřepaloval. Po osmažení jedné strany noky obrátíme a dosmažíme. Usmažené klademe na papírové ubrousky a necháme je dobře okapat.

Koblihy podáváme jako zákusek nebo jako moučník s ovocnou omáčkou.

💡 Tip: Pro extra chuť můžete do těsta přidat nastrouhanou citronovou kůru.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

6 gBílkoviny

12 gTuky

30 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.