Kostka gulášová šťáva

Kostka gulášová šťáva je bujónová kostka určená k přípravě guláše a dalších pokrmů s gulášovou chutí, obsahující různé koření a sušenou zeleninu.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ostatní📅 celoroční🌍 Kostka gulášová šťáva je běžně vyráběna v České republice a dalších evropských zemích.

🍳 Použití v kuchyni

Kostka se rozpustí v horké vodě a slouží jako základ pro gulášové pokrmy a omáčky.

🔍 Jak vybrat

Při výběru hledejte kostky bez umělých přísad a s co nejvyšším obsahem přírodních ingrediencí.

📦 Skladování

Skladujte na suchém a chladném místě, ideálně do data expirace uvedeného na obalu.

🔄 Náhražky

Lze nahradit domácím bujónem nebo směsí koření pro guláš.

💚 Zdravotní přínosy

Obsahuje koření, které může podpořit trávení, ale je třeba ji používat s mírou kvůli vysokému obsahu soli.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Kostka gulášová šťáva je bujónová kostka určená k přípravě základu pro guláš a další pokrmy s gulášovou chutí. Vyrábí ji několik značek, například Maggi, Knorr nebo Vitana.

Složení

Kostka obsahuje sůl, ztužený rostlinný tuk, mletou papriku, rajčatový extrakt, sušenou cibuli, česnek, kmín a kořenicí směsi. Barvivo dodává kostce typicky červenohnědý odstín.

Použití v kuchyni

Kostka se rozpustí v horké vodě (obvykle 0,5 l na jednu kostku) a vznikne základ gulášové šťávy. Přidává se do:

Některé kuchařky ji používají i jako dochucovadlo omáček – přidání půlky kostky dodá pokrmu výraznou gulášovou chuť, aniž by bylo třeba přidávat koření zvlášť.

V české domácí kuchyni jde o tradiční pomocníka, zejména při rychlém vaření.

Kalorie	250 kcal
Bílkoviny	5 g
Tuky	10 g
Sacharidy	35 g
Vláknina	0 g