Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Mořské řasy

Z WikiFood Recepty
Mořské řasy: Zdravá superpotravina z moře
Mořské řasy jsou výživné mořské rostliny bohaté na minerály a jód, které se využívají v kuchyni a tradiční medicíně.
0.00
(0 hlasů)
🍴 ostatní📅 celoroční🌍 Mořské řasy se pěstují v oceánech a mořích po celém světě, zejména v Asii.
🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové, nízkotučné
Výživa na 100 g
Kalorie45 kcal
Bílkoviny5 g
Tuky1 g
Sacharidy9 g
Vláknina0.5 g
Vitamíny
A, C, E, K
Minerály
jód, železo, vápník, hořčík
GI index
0
Vhodné pro
vegetariánské, veganské, bezlepkové, nízkotučné
🍳 Použití v kuchyni
Mořské řasy se často používají v asijské kuchyni, například v polévkách, salátech nebo sushi.
🔍 Jak vybrat
Při výběru mořských řas hledejte čerstvé, sušené nebo kvalitní produkty bez přidaných konzervantů.
📦 Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v uzavřené nádobě, aby se uchovala jejich čerstvost.
🔄 Náhražky
Mořské řasy lze nahradit jinými zdroji jodu, jako jsou mořské ryby nebo jodizovaná sůl.
💚 Zdravotní přínosy
Mořské řasy jsou bohaté na jód, což podporuje zdraví štítné žlázy, a obsahují antioxidanty, které mohou pomoci v prevenci chronických onemocnění.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Mořské řasy mají v sobě bohatství moře, vedle řady minerálů, solí, aminokyselin apod. obsahují především jód. Pro tyto přednosti jsou v Číně a Japonsku používány nejenom jako potravina, ale i jako léčivá rostlina pro osoby trpící vysokým tlakem, arteriosklerózou, cukrovkou, poruchami metabolismu atd.