Nudle zapečené se smetanovým krémem

Recept na nudle zapečené se smetanovým krémem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

1 vejce

1,5 lžíce mléka 1/2 lžičky másla polohrubá mouka podle potřeby sůl máslo na formu 1 šálek husté kyselé smetany 2 lžíce moučkového cukru 1 lžíce polohrubé mouky zrnko soli citrónová kůra vanilka 2 žloutky

z 1 bílku sníh

Postup

Z prvých přísad uděláme nudlové těsto, které nesušíme, nýbrž hned krájíme úzké páskové nudle.

Uvaříme je v osolené vodě, promastíme kouskem másla a vložíme do vymaštěné zapékací mísy. Do kyselé smetany rozšleháme žloutky, cukr, zrnko soli, 1 lžíci mouky, citrónovou kůru, vanilku a přidáme sníh.

Nalijeme na nudle a pečeme asi 1/2 hodiny v předtopené troubě.

💡 Tip: Nudle můžete připravit i den předem a před pečením je jen ohřát.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

10 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

na krém

1 šálek husté kyselé smetany
2 lžíce moučkového cukru
1 lžíce polohrubé mouky
zrnko soli
citrónová kůra
vanilka
2 žloutky
z 1 bílku sníh