Omelety (základní předpis)
Z WikiFood Recepty
More actions
Omelety (základní předpis)
Recept na omelety
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Omelety |
Ingredience
8 vajec
17 lžic mléka
8 lžic polohrubé mouky
sůl
8 lžiček cukru
vanilka nebo citrónová kůra nebo 2 lžíce rumu
máslo na pečení
17 lžic mléka
8 lžic polohrubé mouky
sůl
8 lžiček cukru
vanilka nebo citrónová kůra nebo 2 lžíce rumu
máslo na pečení
Postup
1. # Všechny přísady kvedláme v hrnku, nebo šleháme metlou.
2. V omeletní pánvi rozpálíme máslo, vlijeme na ně čtvrtinu těsta, přiklopíme pokličkou a upečeme nejdříve na jedné straně, pak omeletu obrátíme a dopečeme na straně druhé bez pokličky.
3. Přehneme na talíř, lehce pocukrujeme a podáváme se salátem ze syrového ovoce nebo kompotem.
4. Můžeme plnit zmrazeným ovocným protlakem.
2. V omeletní pánvi rozpálíme máslo, vlijeme na ně čtvrtinu těsta, přiklopíme pokličkou a upečeme nejdříve na jedné straně, pak omeletu obrátíme a dopečeme na straně druhé bez pokličky.
3. Přehneme na talíř, lehce pocukrujeme a podáváme se salátem ze syrového ovoce nebo kompotem.
4. Můžeme plnit zmrazeným ovocným protlakem.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 8 vajec
- 17 lžic mléka
- 8 lžic polohrubé mouky
- sůl
- 8 lžiček cukru
- vanilka nebo citrónová kůra nebo 2 lžíce rumu
- máslo na pečení
Postup
editovat- Všechny přísady kvedláme v hrnku, nebo šleháme metlou. V omeletní pánvi rozpálíme máslo, vlijeme na ně čtvrtinu těsta, přiklopíme pokličkou a upečeme nejdříve na jedné straně, pak omeletu obrátíme a dopečeme na straně druhé bez pokličky. Přehneme na talíř, lehce pocukrujeme a podáváme se salátem ze syrového ovoce nebo kompotem. Můžeme plnit zmrazeným ovocným protlakem.