Pečená vepřová kýta

Pečená vepřová kýta

Pečená vepřová kýta s hořčicí, slaninou a zeleninou, dušená v troubě se smetanou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 140 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Francouzská

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

750 g vepřové kýty

50 g slaniny 40 g másla 2 cibule 3 mrkve 4 zrnka celého pepře 4 zrnka jalovce 3 zrnka nového koření 2 lžíce hořčice

1,25 dl smetany

Postup

Opečte na pekáči proužky slaniny.

Přidejte máslo a nakrájenou mrkev s cibulí. Potřete kýtu hořčicí. Přidejte kýtu do pekáče s jalovcem, novým kořením a pepřem. Pokapejte citrónem. Duste ve středně vyhřáté troubě za občasného podlévání. Když je kýta měkká, podlijte smetanou.

Před podáváním odstraňte kuličky koření.

💡 Tip: Kýtu můžete marinovat přes noc pro intenzivnější chuť.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

45 gBílkoviny

35 gTuky

10 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha

• Noky nebo veka