Peciválky

Peciválky - tradiční české bramborové pečivo

Recept na peciválky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

500 g vařených brambor

150 g polohrubé mouky sůl 1 vejce mléka podle potřeby mletý mák cukr

máslo

Postup

Z přísad uděláme obvyklým způsobem těsto, vyválíme je, nakrájíme 15 mm široké pruhy a nařízneme je tak, aby se utvořily kostky.

Pečeme na nepomaštěném plechu po obou stranách do růžova. Upečené dokrojíme, dáme do mísy, polijeme horkým mlékem, přiklopíme poklicí a protřeseme.

Ponecháme asi 2 minuty, přebytečné mléko slijeme a peciválky posypeme mletým mákem smíchaným s cukrem.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do těsta špetku vanilky.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

6 gBílkoviny

5 gTuky

45 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.