Pstruh na žampionech

Recept na pstruh na žampionech

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

Ingredience

👥 4 porce

kuchaní pstruzi

sůl citron petrželka olej 1 cibule 200 g žampionů 1 lžíce másla asi 1 dl bílého vína

olivy či kapary

Postup

Do osolených a odpočatých pstruhů vložíme kousky oloupaných citronů spolu se zelenou petrželkou, kapary a olivami.

Na dobré pánvi, nejlépe teflonové, pstruhy opečeme z obou stran, a když už jsou skoro hotoví, přidáme pokrájené žampiony, osmahneme a nakonec přidáme cibuli, aby pěkně voněla a nepřipalovala se.

Chvíli necháme vše řádně provonět, přidáme víno a nakonec zjemníme máslem.

💡 Tip: Pstruha můžete podávat s čerstvým chlebem pro lepší chuť.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha:

brambory, obloha, bílé víno