Rýžový koláč po selsku

Recept na rýžový koláč po selsku

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 460 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, vejce

Ingredience

👥 4 porce

Na 8 kousků

Postup

Rýži vaříme v osolené vodě asi 15 minut, poté ji scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, feferonky a olivy na kolečka. Předehřejeme troubu. Kukuřičnou mouku promícháme v míse s práškem do pečiva a špetkou soli. Přidáme mléko, vejce, olej a vypracujeme hladké těsto. Vmícháme uvařenou rýži a většinu nakrájené cibule, feferonek i oliv, dále hrášek, kukuřičná zrna a sýr (zbytek si odložíme na posypání koláče). Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou, dáme do ní těsto, uhladíme je a předpékáme při střední teplotě asi 30 minut. Potom povrch posypeme zbylou zeleninou a sýrem a dopečeme dozlatova.

Rýžový koláč servírujeme teplý, ale chutná také zastudena.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky podle vlastního výběru.

Výživové hodnoty na porci

460 kcalKalorie

18 gBílkoviny

20 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.