Rybí filé na špagetách

Recept na rybí filé na špagetách

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Francouzská

⚠️ ryby, mléko

Ingredience

👥 4 porce

8 rybích filátek (výtečné jsou např. ze pstruha)

špetku soli čerstvý mletý pepř 2 stroužky česneku 5 lžic olivového oleje 1 dl bílého vína šťávu z 1 citronu 140 g špaget 4 dl sladké smetany něco málo lanýžů (nebo hříbků)

lžička Podravky

Postup

Rybí filátka osolte, opepřete, potřete utřeným česnekem a zakápněte citronovou šťávou.

Lehce posypte Podravkou. Pekáček vytřete olivovým olejem a rozložte v něm ryby, zalijte je vínem a pečte v troubě asi 20 minut. Uvařte špagety (do vody kápněte olej, špagety se neslepí) a sceďte je. Do rendlíku nalijte smetanu, přidejte nakrájené lanýže (pravé hříbky nejdříve krátce poduste, než je dáte do smetany) a omáčku vařte na mírném plameni 10-15 minut. Pak do ní dejte vařené špagety a chvilinku je nechte polenošit si ve smetanovém sosu. Talíř nahřejte, rozložte na něm špagety a nahoru naklaďte plátky ryby.

Ozdobte je zelenou petrželkou a plátky citronu.

💡 Tip: Přidejte čerstvé bylinky pro zvýraznění chuti.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

35 gBílkoviny

30 gTuky

45 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.