Sekaná s anglickou slaninou

Recept na sekaná s anglickou slaninou

Porce	4
Kategorie	Zelenina, Mleté maso

Smíchejte 700 g mletého masa, jemně nakrájenou cibulku, 1 vejce, 1 lžíci plnotučné hořčice, utřete 2 stroužky česneku se solí a mletým pepřem, mletou papriku a majoránku. Dobře promíchejte, připravte šišku, kterou svrchu pokryjte 120 g anglické slaniny, nakrájené na plátky. Podlijte vodou a pečte v troubě při 180 °C. Během pečení sekanou přelévejte výpekem. Nakonec ji ještě obložte 50 g na proužky nakrájeného tvrdého sýra a nechte jej rozpustit. , Ý l A d