Sekaná s anglickou slaninou

Recept na sekaná s anglickou slaninou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

700 g mleté maso (mix hovězího a vepřového)

1 ks cibule (jemně nakrájená) 1 ks vejce 1 lžíce plnotučná hořčice 2 stroužky česnek (utřené se solí) 1 čajová lžička mletý pepř 1 čajová lžička mletá paprika 1 čajová lžička majoránka 120 g anglická slanina (nakrájená na plátky)

50 g tvrdý sýr (nakrájený na proužky)

Postup

Smíchejte 700 g mletého masa, jemně nakrájenou cibuli, 1 vejce, 1 lžíci plnotučné hořčice, utřené 2 stroužky česneku se solí, 1 čajovou lžičku mletého pepře, 1 čajovou lžičku mleté papriky a 1 čajovou lžičku majoránky.

Dobře promíchejte a připravte šišku. Šišku pokryjte 120 g anglické slaniny nakrájené na plátky. Podlijte vodou a pečte v troubě při 180 °C. Během pečení sekanou přelévejte výpekem.

Na závěr obložte sekanou 50 g nakrájeného tvrdého sýra a nechte jej rozpustit.

💡 Tip: Přidejte do směsi trochu strouhanky pro lepší konzistenci.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

30 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Smíchejte 700 g mletého masa, jemně nakrájenou cibulku, 1 vejce, 1 lžíci plnotučné hořčice, utřete 2 stroužky česneku se solí a mletým pepřem, mletou papriku a majoránku. Dobře promíchejte, připravte šišku, kterou svrchu pokryjte 120 g anglické slaniny, nakrájené na plátky. Podlijte vodou a pečte v troubě při 180 °C. Během pečení sekanou přelévejte výpekem. Nakonec ji ještě obložte 50 g na proužky nakrájeného tvrdého sýra a nechte jej rozpustit. , A d