Sleď pečený s houbami
Z WikiFood Recepty
More actions
Sleď pečený s houbami
Recept na sleď pečený s houbami
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Sleď |
Ingredience
4 sledě
1 šálek nakrájených žampiónů
1 velká cibule
petrželová nať
trochu strouhaného chleba
sůl
1 lžíce másla
trochu polévky a bílého vína (možno vynechat)
strouhaná houska
1 šálek nakrájených žampiónů
1 velká cibule
petrželová nať
trochu strouhaného chleba
sůl
1 lžíce másla
trochu polévky a bílého vína (možno vynechat)
strouhaná houska
Postup
1. # Sledě sloupneme, vykucháme a osolíme.
2. Na pomaštěnou ohnivzdornou mísu dáme vrstvu nakrájených žampiónů, vrstvu jemně pokrájené cibule, posypeme petrželovou natí a strouhaným chlebem, osolíme a přidáme sledě.
3. Na sledě pak dáme vrstvu žampiónů, cibule, petržele a strouhaného chleba.
4. Povrch osolíme, pokapeme máslem, zalijeme polévkou a bílým vínem, posypeme strouhanou houskou a pokrm upečeme do červena.
2. Na pomaštěnou ohnivzdornou mísu dáme vrstvu nakrájených žampiónů, vrstvu jemně pokrájené cibule, posypeme petrželovou natí a strouhaným chlebem, osolíme a přidáme sledě.
3. Na sledě pak dáme vrstvu žampiónů, cibule, petržele a strouhaného chleba.
4. Povrch osolíme, pokapeme máslem, zalijeme polévkou a bílým vínem, posypeme strouhanou houskou a pokrm upečeme do červena.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 4 sledě
- 1 šálek nakrájených žampiónů
- 1 velká cibule
- petrželová nať
- trochu strouhaného chleba
- sůl
- 1 lžíce másla
- trochu polévky a bílého vína (možno vynechat)
- strouhaná houska
Postup
editovat- Sledě sloupneme, vykucháme a osolíme. Na pomaštěnou ohnivzdornou mísu dáme vrstvu nakrájených žampiónů, vrstvu jemně pokrájené cibule, posypeme petrželovou natí a strouhaným chlebem, osolíme a přidáme sledě. Na sledě pak dáme vrstvu žampiónů, cibule, petržele a strouhaného chleba. Povrch osolíme, pokapeme máslem, zalijeme polévkou a bílým vínem, posypeme strouhanou houskou a pokrm upečeme do červena.