Vařený špenát na italský způsob

Recept na vařený špenát na italský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Italská

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

Hrst vymačkaného špenátu

30 dkg polohrubé mouky 15 dkg strouhaného sýra (parmazán čedar nebo ementál

dvě vejce a 10 dkg másla 2 . "

Postup

Špenát vymačkáme a umeleme.

Zapracujeme ho do tuhého nudlového těsta a vyválíme do tenké plochy. Těsto usušíme na utěrce a pak nakrájíme na široké nudle. Uvaříme je ve slané vodě, posypeme sýrem a omastíme máslem.

Takto získáme tagliette verdi, neboli zelené nudličky, jídlo typicky italské.

💡 Tip: Přidejte do těsta bylinky pro zvýraznění chuti.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

15 gBílkoviny

20 gTuky

50 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.