Zapečené žampiony

Recept na zapečené žampiony

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

12 větších žampionů (jsou-li drobnější

počet úměrně zvyšte) 100 g šunky 1 cibuli olej 5 vajec sůl pepř 150 g tvrdého sýra

smetany na šlehání Odkrojte od žampionů nožičky

Postup

Odkrojte nožičky žampionů a hlavičky dejte stranou.

Na oleji zpěňte cibulku, přidejte na kousky nakrájené žampionové nožičky a posekanou šunku. Osolte, opepřete a vmíchejte tři vejce. Touto nádivkou naplňte žampionové hlavičky a naskládejte je na vymazaný pekáček. Pekáček dejte do předem vyhřáté trouby a pečte. Až žampiony změknou, polijte je sýrovou omáčkou připravenou ze strouhaného sýra, šlehačky a dvou vajec. Osolte a opepřete směs, pak krátce dopečte, až se sýr rozteče a začne zlátnout.

Podávejte jako předkrm nebo s topinkami jako hlavní jídlo.

💡 Tip: Pro extra chuť můžete přidat bylinky jako je petržel nebo tymián.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

25 gBílkoviny

20 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.