Zapečené palačinky s houbami

Recept na zapečené palačinky s houbami

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

5 ks palačinky (tenké)

300 g houbová smaženice (směs hub) 2 ks vejce 1 lžička sůl (podle chuti) 1 lžička pepř (podle chuti) 1 hrst petrželka (čerstvá, nasekaná) 50 g máslo (na posypání) 2 ks rajčata (na ozdobu) 1 ks okurka (na ozdobu)

100 g jiná zelenina (na ozdobu)

Postup

Upečte 5 tenkých palačinek.

Palačinky naplňte smaženicí z hub a svinujte. Uložte je do vymazaného pekáčku jako mřížku. Zalijte zálivkou ze dvou vajec, soli, pepře a nasekané petrželky. Navrch přidejte kousky másla. Zapečte ve vyhřáté troubě asi 15-20 minut. Krájejte šikmo, aby vznikla krásná mozaika.

Na talíři ozdobte rajčaty, okurkou a jinou zeleninou.

💡 Tip: Palačinky můžete naplnit i jinými ingrediencemi podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

12 gBílkoviny

18 gTuky

30 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Upečeme 5 tenkých palačinek, které naplníme smaženicí z hub. Svineme a klademe do vymazaného pekáčku jako mřížku a do 3/4 zalijeme zálivkou ze dvou vajec, soli, pepře a petrželky. Navrch dáme kousky másla a zapečeme ve vyhřáté troubě asi 15–20 minut. Krájíme šikmo, aby vznikla krásná mozaika. Na talíři zdobíme rajčaty, okurkou a jinou zeleninou.