Kuřecí rizoto jinak: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == === marináda === * kelímek jogurtu * menší cibule * 4 stroužky česneku * 1/2 lžičky mletého zázvoru…“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kuřecí rizoto jinak | |||
|ingredience=kelímek jogurtu<br>menší cibule<br>4 stroužky česneku<br>1/2 lžičky mletého zázvoru<br>1/2 lžičky šafránu<br>1/2 lžičky mletého pepře<br>lžička mletého máku<br>lžíce nasekaných pražených mandlí<br>kuře<br>cibule<br>2 stroužky česneku<br>1/2 lžičky tlučeného hřebíčku<br>1/2 lžičky tlučeného kardamomu<br>1/2 lžičky skořice<br>sůl<br>3 lžíce oleje<br>400 g rýže<br>velká cibule<br>10 tlučených nebo celých hřebíčků<br>6 tlučených kardamomů<br>1/2 lžičky koření kari<br>1/2 lžičky pálivé papriky<br>1/2 lžičky mletého nového koření<br>pár kapek tabaska<br>3 lžíce oleje<br>sůl | |||
|postup=1. # Nadrobno nakrájíme cibuli, utřeme česnek a se všemi ostatními ingrediencemi vytvoříme marinádu.<br>2. Do ní naložíme naporcované kuře a marinujeme aspoň dvě hodiny.<br>3. Drobně nasekáme cibuli a česnek a s hřebíčkem, kardamomem, skořicí a solí chvíli pražíme na oleji.<br>4. Pak vložíme kuře i s marinádou a dusíme doměkka.<br>5. Když je kuře hotové, pokryjeme je připravenou rýží a pod pokličkou ve vyhřáté troubě dodusíme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
=== marináda === | === marináda === | ||
| Řádek 33: | Řádek 45: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Nadrobno nakrájíme cibuli, utřeme česnek a se všemi ostatními ingrediencemi vytvoříme marinádu. Do ní naložíme naporcované kuře a marinujeme aspoň dvě hodiny. Drobně nasekáme cibuli a česnek a s hřebíčkem, kardamomem, skořicí a solí chvíli pražíme na oleji. Pak vložíme kuře i s marinádou a dusíme doměkka. Když je kuře hotové, pokryjeme je připravenou rýží a pod pokličkou ve vyhřáté troubě dodusíme. | # Nadrobno nakrájíme cibuli, utřeme [[česnek]] a se všemi ostatními ingrediencemi vytvoříme marinádu. Do ní naložíme naporcované kuře a marinujeme aspoň dvě hodiny. Drobně nasekáme cibuli a česnek a s hřebíčkem, kardamomem, skořicí a solí chvíli pražíme na oleji. Pak vložíme kuře i s marinádou a dusíme doměkka. Když je kuře hotové, pokryjeme je připravenou rýží a pod pokličkou ve vyhřáté troubě dodusíme. | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 30. 8. 2025, 06:08
Kuřecí rizoto jinak
Recept na kuřecí rizoto jinak
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
kelímek jogurtu
menší cibule
4 stroužky česneku
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky šafránu
1/2 lžičky mletého pepře
lžička mletého máku
lžíce nasekaných pražených mandlí
kuře
cibule
2 stroužky česneku
1/2 lžičky tlučeného hřebíčku
1/2 lžičky tlučeného kardamomu
1/2 lžičky skořice
sůl
3 lžíce oleje
400 g rýže
velká cibule
10 tlučených nebo celých hřebíčků
6 tlučených kardamomů
1/2 lžičky koření kari
1/2 lžičky pálivé papriky
1/2 lžičky mletého nového koření
pár kapek tabaska
3 lžíce oleje
sůl
menší cibule
4 stroužky česneku
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky šafránu
1/2 lžičky mletého pepře
lžička mletého máku
lžíce nasekaných pražených mandlí
kuře
cibule
2 stroužky česneku
1/2 lžičky tlučeného hřebíčku
1/2 lžičky tlučeného kardamomu
1/2 lžičky skořice
sůl
3 lžíce oleje
400 g rýže
velká cibule
10 tlučených nebo celých hřebíčků
6 tlučených kardamomů
1/2 lžičky koření kari
1/2 lžičky pálivé papriky
1/2 lžičky mletého nového koření
pár kapek tabaska
3 lžíce oleje
sůl
Postup
1. # Nadrobno nakrájíme cibuli, utřeme česnek a se všemi ostatními ingrediencemi vytvoříme marinádu.
2. Do ní naložíme naporcované kuře a marinujeme aspoň dvě hodiny.
3. Drobně nasekáme cibuli a česnek a s hřebíčkem, kardamomem, skořicí a solí chvíli pražíme na oleji.
4. Pak vložíme kuře i s marinádou a dusíme doměkka.
5. Když je kuře hotové, pokryjeme je připravenou rýží a pod pokličkou ve vyhřáté troubě dodusíme.
2. Do ní naložíme naporcované kuře a marinujeme aspoň dvě hodiny.
3. Drobně nasekáme cibuli a česnek a s hřebíčkem, kardamomem, skořicí a solí chvíli pražíme na oleji.
4. Pak vložíme kuře i s marinádou a dusíme doměkka.
5. Když je kuře hotové, pokryjeme je připravenou rýží a pod pokličkou ve vyhřáté troubě dodusíme.
Ingredience pro 4 osoby
editovatmarináda
editovat- kelímek jogurtu
- menší cibule
- 4 stroužky česneku
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 1/2 lžičky šafránu
- 1/2 lžičky mletého pepře
- lžička mletého máku
- lžíce nasekaných pražených mandlí
maso
editovat- kuře
- cibule
- 2 stroužky česneku
- 1/2 lžičky tlučeného hřebíčku
- 1/2 lžičky tlučeného kardamomu
- 1/2 lžičky skořice
- sůl
- 3 lžíce oleje
rýže
editovat- 400 g rýže
- velká cibule
- 10 tlučených nebo celých hřebíčků
- 6 tlučených kardamomů
- 1/2 lžičky koření kari
- 1/2 lžičky pálivé papriky
- 1/2 lžičky mletého nového koření
- pár kapek tabaska
- 3 lžíce oleje
- sůl
Postup
editovat- Nadrobno nakrájíme cibuli, utřeme česnek a se všemi ostatními ingrediencemi vytvoříme marinádu. Do ní naložíme naporcované kuře a marinujeme aspoň dvě hodiny. Drobně nasekáme cibuli a česnek a s hřebíčkem, kardamomem, skořicí a solí chvíli pražíme na oleji. Pak vložíme kuře i s marinádou a dusíme doměkka. Když je kuře hotové, pokryjeme je připravenou rýží a pod pokličkou ve vyhřáté troubě dodusíme.