Kuře na rajčatech a smetaně: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kuře * sůl * 1 lžíce másla * 1 větší cibule * hrst pokrájených hříbků * 1 lžička hla…“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kuře na rajčatech a smetaně | |||
|ingredience=1 kuře<br>sůl<br>1 lžíce másla<br>1 větší cibule<br>hrst pokrájených hříbků<br>1 lžička hladké mouky<br>3 rajčata<br>0,15 l smetany<br>1 lžíce hrubé mouky<br>petrželová nať | |||
|postup=1. # Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme lžičku petrželové natě a drobně pokrájené houby.<br>2. Jakmile šťáva vysmahne, zaprášíme moukou a osmahneme.<br>3. Na základ vložíme osolené čtvrtky kuřete, mírně podlijeme a dusíme do měkka.<br>4. Před koncem dušení přidáme oloupaná, pokrájená rajčata, podusíme, přilijeme smetanu smíchanou s moukou, krátce povaříme a odstavíme.<br>5. Pokrm necháme stát asi 1/2 hodiny na teple, aby smetanová omáčka prolnula masem.<br>6. Před podáváním přidáme jemně sekanou petrželovou nať. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne=Italská | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 [[kuře]] | * 1 [[kuře]] | ||
| Řádek 12: | Řádek 24: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme lžičku petrželové natě a drobně pokrájené houby. Jakmile šťáva vysmahne, zaprášíme moukou a osmahneme. Na základ vložíme osolené čtvrtky kuřete, mírně podlijeme a dusíme do měkka. Před koncem dušení přidáme oloupaná, pokrájená rajčata, podusíme, přilijeme smetanu smíchanou s moukou, krátce povaříme a odstavíme. Pokrm necháme stát asi 1/2 hodiny na teple, aby smetanová omáčka prolnula masem. Před podáváním přidáme jemně sekanou petrželovou nať. | # Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme lžičku petrželové natě a drobně pokrájené [[houby]]. Jakmile [[šťáva]] vysmahne, zaprášíme moukou a osmahneme. Na základ vložíme osolené čtvrtky kuřete, mírně podlijeme a dusíme do měkka. Před koncem [[dušení]] přidáme oloupaná, pokrájená rajčata, podusíme, přilijeme smetanu smíchanou s moukou, krátce povaříme a odstavíme. Pokrm necháme stát asi 1/2 hodiny na teple, aby [[smetanová omáčka]] prolnula masem. Před podáváním přidáme jemně sekanou petrželovou nať. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Těstoviny, noky | * [[Těstoviny]], [[noky]] | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
[[Kategorie:Italská kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 30. 9. 2025, 08:40
Kuře na rajčatech a smetaně
Recept na kuře na rajčatech a smetaně
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
| Kuchyně | Italská |
Ingredience
1 kuře
sůl
1 lžíce másla
1 větší cibule
hrst pokrájených hříbků
1 lžička hladké mouky
3 rajčata
0,15 l smetany
1 lžíce hrubé mouky
petrželová nať
sůl
1 lžíce másla
1 větší cibule
hrst pokrájených hříbků
1 lžička hladké mouky
3 rajčata
0,15 l smetany
1 lžíce hrubé mouky
petrželová nať
Postup
1. # Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme lžičku petrželové natě a drobně pokrájené houby.
2. Jakmile šťáva vysmahne, zaprášíme moukou a osmahneme.
3. Na základ vložíme osolené čtvrtky kuřete, mírně podlijeme a dusíme do měkka.
4. Před koncem dušení přidáme oloupaná, pokrájená rajčata, podusíme, přilijeme smetanu smíchanou s moukou, krátce povaříme a odstavíme.
5. Pokrm necháme stát asi 1/2 hodiny na teple, aby smetanová omáčka prolnula masem.
6. Před podáváním přidáme jemně sekanou petrželovou nať.
2. Jakmile šťáva vysmahne, zaprášíme moukou a osmahneme.
3. Na základ vložíme osolené čtvrtky kuřete, mírně podlijeme a dusíme do měkka.
4. Před koncem dušení přidáme oloupaná, pokrájená rajčata, podusíme, přilijeme smetanu smíchanou s moukou, krátce povaříme a odstavíme.
5. Pokrm necháme stát asi 1/2 hodiny na teple, aby smetanová omáčka prolnula masem.
6. Před podáváním přidáme jemně sekanou petrželovou nať.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 kuře
- sůl
- 1 lžíce másla
- 1 větší cibule
- hrst pokrájených hříbků
- 1 lžička hladké mouky
- 3 rajčata
- 0,15 l smetany
- 1 lžíce hrubé mouky
- petrželová nať
Postup
editovat- Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme lžičku petrželové natě a drobně pokrájené houby. Jakmile šťáva vysmahne, zaprášíme moukou a osmahneme. Na základ vložíme osolené čtvrtky kuřete, mírně podlijeme a dusíme do měkka. Před koncem dušení přidáme oloupaná, pokrájená rajčata, podusíme, přilijeme smetanu smíchanou s moukou, krátce povaříme a odstavíme. Pokrm necháme stát asi 1/2 hodiny na teple, aby smetanová omáčka prolnula masem. Před podáváním přidáme jemně sekanou petrželovou nať.