Závitky s krevetami v rýžovém papíru: Porovnání verzí
More actions
[[Category:]] -> [[Kategorie:]]; Oprava "chlli"; Oprava "papricka"; Oprava wiki odkazu |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na závitky s krevetami v rýžovém papíru | |||
|ingredience= | |||
|postup= | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Krevety | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 5 ks [[Rýžový papír|rýžového papíru]]\n* 5 větších [[Krevety|krevet]]\n* 1 čerstvá [[Chilli paprička|chilli paprička]]\n* snítka [[Koriandr|koriandru]]\n* [[Římský salát|římský salát]]\n* 1 větší [[Mrkev|mrkev]]\n* 1 [[Salátová okurka|salátová okurka]]\n* 100 g [[Bambusové výhonky|bambusových výhonků]]\n* 50 g [[Mungo klíčky|mungo klíčků]]\n* 50 g vermicelli nudlí bún\n* [[Omáčka hoisin|omáčka hoisin]]\n\n== Postup ==\n# Vyloupejte krevety (odlomte hlavu, odtrhněte končetiny a ocas, vyloupněte krunýř) a zbavte je střívek. Oloupané krevety krátce povařte, dokud nezrůžoví, a poté je podélně rozkrojte.\n# Nudle namočte do studené vody na 10-15 minut pak je prohřejte v horké vodě asi 2 minuty. Hotové nudle překrájejte a nechte vychladnout. Salát a bylinky natrhejte na kousky a podle potřeby je pokrájejte. Očistěte mrkev, okurku zbavte jádřinců a vše nakrájejte na nudličky.\n# Rýžový papír namočte do vlažné vody (dokud nezměkne) a položte ho na čistou utěrku. Přes střed listu pokládejte krevety, na ně nudle, bylinky, výhonky, pokrájenou zeleninu a listy salátu. Přidejte na kousky nakrájenou chilli papričku a vše zakápněte omáčkou hoisin. Zabalte rolku tak, že nejprve směrem ke středu zahnete okraje a poté vše zarolujete. Nakonec můžete zabalit do listů římského salátu.\n\n[[Kategorie:Krevety]] | == Ingredience pro 4 osoby ==\n* 5 ks [[Rýžový papír|rýžového papíru]]\n* 5 větších [[Krevety|krevet]]\n* 1 čerstvá [[Chilli paprička|chilli paprička]]\n* snítka [[Koriandr|koriandru]]\n* [[Římský salát|římský salát]]\n* 1 větší [[Mrkev|mrkev]]\n* 1 [[Salátová okurka|salátová okurka]]\n* 100 g [[Bambusové výhonky|bambusových výhonků]]\n* 50 g [[Mungo klíčky|mungo klíčků]]\n* 50 g vermicelli nudlí bún\n* [[Omáčka hoisin|omáčka hoisin]]\n\n== Postup ==\n# Vyloupejte krevety (odlomte hlavu, odtrhněte končetiny a ocas, vyloupněte krunýř) a zbavte je střívek. Oloupané krevety krátce povařte, dokud nezrůžoví, a poté je podélně rozkrojte.\n# Nudle namočte do studené vody na 10-15 minut pak je prohřejte v horké vodě asi 2 minuty. Hotové nudle překrájejte a nechte vychladnout. Salát a bylinky natrhejte na kousky a podle potřeby je pokrájejte. Očistěte mrkev, okurku zbavte jádřinců a vše nakrájejte na nudličky.\n# Rýžový papír namočte do vlažné vody (dokud nezměkne) a položte ho na čistou utěrku. Přes střed listu pokládejte krevety, na ně nudle, bylinky, výhonky, pokrájenou zeleninu a listy salátu. Přidejte na kousky nakrájenou chilli papričku a vše zakápněte omáčkou hoisin. Zabalte rolku tak, že nejprve směrem ke středu zahnete okraje a poté vše zarolujete. Nakonec můžete zabalit do listů římského salátu.\n\n[[Kategorie:Krevety]] | ||
Aktuální verze z 12. 10. 2025, 03:48
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Krevety |
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 5 ks rýžového papíru\n* 5 větších krevet\n* 1 čerstvá chilli paprička\n* snítka koriandru\n* římský salát\n* 1 větší mrkev\n* 1 salátová okurka\n* 100 g bambusových výhonků\n* 50 g mungo klíčků\n* 50 g vermicelli nudlí bún\n* omáčka hoisin\n\n== Postup ==\n# Vyloupejte krevety (odlomte hlavu, odtrhněte končetiny a ocas, vyloupněte krunýř) a zbavte je střívek. Oloupané krevety krátce povařte, dokud nezrůžoví, a poté je podélně rozkrojte.\n# Nudle namočte do studené vody na 10-15 minut pak je prohřejte v horké vodě asi 2 minuty. Hotové nudle překrájejte a nechte vychladnout. Salát a bylinky natrhejte na kousky a podle potřeby je pokrájejte. Očistěte mrkev, okurku zbavte jádřinců a vše nakrájejte na nudličky.\n# Rýžový papír namočte do vlažné vody (dokud nezměkne) a položte ho na čistou utěrku. Přes střed listu pokládejte krevety, na ně nudle, bylinky, výhonky, pokrájenou zeleninu a listy salátu. Přidejte na kousky nakrájenou chilli papričku a vše zakápněte omáčkou hoisin. Zabalte rolku tak, že nejprve směrem ke středu zahnete okraje a poté vše zarolujete. Nakonec můžete zabalit do listů římského salátu.\n\n