Kuře Orient: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 24. 11. 2025, 08:58

Ingredience

větší kuře
olej
2 pepře
2 kuličky nového koření
2 hřebíčky
1 bobkový list
kousek celé skořice
3 cibule
4 stroužky česneku
2 lžičky zázvoru
koření Masála (můžete je nahradit směsí z grilovacího koření a orientálního koření)
trocha cukru
kečup
masox
šlehačka
solamyl

Postup

V pekáči na oleji opečeme 6-8 kousků kuřete. Maso vyndáme, do vypečené šťávy dáme nakrájenou cibuli, česnek a veškeré koření. Necháme tak 5-6 minut vypéci. Po chvíli přidáme vývar a necháme přejít varem. Kousky kuřete přelijeme směsí z pekáče, přilijeme vodu a necháme ještě chvíli dusit. Na závěr omáčku zahustíme solamylem se šlehačkou s trochou cukru a lžíci kečupu. Jako příloha je nejlepší knedlík, vídeňský knedlík nebo bramborová kaše.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na kuře orient
-|ingredience=větší kuře<br>olej<br>2 pepře<br>2 kuličky nového koření<br>2 hřebíčky<br>1 bobkový list<br>kousek celé skořice<br>3 cibule<br>4 stroužky česneku<br>2 lžičky zázvoru<br>koření Masála (můžete je nahradit směsí z grilovacího koření a orientálního koření)<br>trocha cukru<br>kečup<br>masox<br>šlehačka<br>solamyl
-|postup=1. V pekáči na oleji opečeme 6-8 kousků kuřete.<br>2. Maso vyndáme, do vypečené šťávy dáme nakrájenou cibuli, česnek a veškeré koření.<br>3. Necháme tak 5-6 minut vypéci.<br>4. Po chvíli přidáme vývar a necháme přejít varem.<br>5. Kousky kuřete přelijeme směsí z pekáče, přilijeme vodu a necháme ještě chvíli dusit.<br>6. Na závěr omáčku zahustíme solamylem se šlehačkou s trochou cukru a lžíci kečupu.<br>7. Jako příloha je nejlepší knedlík, vídeňský knedlík nebo bramborová kaše.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Kuře
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience ==
 * větší [[Kuře|kuře]]
@@ Řádek 33: / Řádek 21: @@
 [[Kategorie:Kuře]]
-[[Kategorie:Česká kuchyně]]