Řepánky IV.

Řepánky IV

Recept na řepánky iv

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

brambor

1 vejce sůl 200 g hladké mouky mletý pepř 400 g řepy

tuk na potření placek a mouku na vál 5 Oloupanou řepu rozstrouháme a

Postup

Oloupanou řepu rozstrouháme a chvíli podusíme ve vlastní šťávě.

Podle chuti osolíme a opepříme. Brambory uvaříme ve slupce, druhý den oloupeme a nastrouháme. Přidáme vejce, špetku soli, mouku a zpracujeme těsto. Z hladkého těsta utvoříme váleček a rozkrájíme ho na stejné kousky. Z každého kousku vyválíme placičku a do poloviny poklademe dušenou řepu. Přihrneme a dobře uzavřeme. Naskládáme na promaštěný plech a v předehřáté troubě upečeme.

Řepánky můžeme také opékat v pánvi nebo v kastrolu na rozpáleném tuku, a to po obou stranách.

💡 Tip: Přidejte bylinky do těsta pro zvýraznění chuti.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

6 gBílkoviny

5 gTuky

45 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.