Celozrnné pečivo

Celozrnné pečivo: Zdravá alternativa pro každodenní stravu

Celozrnné pečivo je vyrobeno z celozrnných mouk, které obsahují všechny části zrna, což zvyšuje jeho nutriční hodnotu.

0.00

(0 hlasů)

🍴 obiloviny📅 celoroční🌍 Celozrnné pečivo se vyrábí z celozrnných mouk, které pocházejí z různých obilovin, jako je pšenice, žito nebo oves.

⚠️ lepek🥗 celozrnné

🍳 Použití v kuchyni

Celozrnné pečivo je skvélé pro přípravu sendvičů, toastů nebo jako příloha k polévkám a salátům.

🔍 Jak vybrat

Při výběru celozrnného pečiva hledejte označení 'celozrnné' na obalu a zkontrolujte složení.

📦 Skladování

Celozrnné pečivo skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v uzavřené nádobě, aby zůstalo čerstvé několik dní.

🔄 Náhražky

Místo celozrnného pečiva lze použít bílé pečivo, ale nutriční hodnoty budou nižší.

💚 Zdravotní přínosy

Celozrnné pečivo je bohaté na vlákninu, která podporuje trávení a může pomoci při udržování zdravé hmotnosti.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Rozdělování pečiva podle barvy (druh těsta)

bílé pečivo – patří sem chléb, rohlík, houska, veka atd.
tmavé pečivo / celozrnné pečivo – celozrnný rohlík, v podstatě jakékoli bílé pečivo může být připraveno i v celozrnné variantě
tmavé pečivo / obarvené pečivo – jedná se o bílé pečivo, které výrobci obarvují karamelem, čekankou či jinými barvivy, aby vzbudili zdání, že se jedná o zdravý celozrnný výrobek – například dalamánek.

Někdy je za tmavé pečivo považován také chléb (zpravidla s vyšším obsahem žitné mouky, která způsobuje tmavší zbarvení těsta). Častěji se však výraz tmavé pečivo používá jako synonymum pro pečivo celozrnné.

Kalorie	250 kcal
Bílkoviny	9 g
Tuky	4 g
Sacharidy	43 g
Vláknina	7 g