Dršťková z hlívy ústřičné

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Polévka z hlívy ústřičné připravená na způsob dršťkové

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

1 ks cibule (nadrobno postrouhaná)

300 g hlíva ústřičná (nakrájená) 30 g sádlo (na zpěnění) 1 lžička mletá sladká paprika 1000 ml voda (na zalití) 1 ks masox (na dochucení) 1 ks mrkev (nastrouhaná) 50 g jíška (středně udělaná) 1 lžička majoránka (na dochucení)

1 stroužek česnek (drcený, volitelně)

Postup

Nadrobno postrouhanou cibuli zpěňte na sádle, přidejte nakrájenou hlívu ústřičnou a chvilku poduste.

Přidejte mletou sladkou papriku, zalijte vodou, osolte, opepřete a přidejte masox. Vařte, ale pozor, houba nikdy úplně nezměkne, bude žvýkavá. Během vaření můžete přidat i nastrouhanou mrkev. Ke konci přidejte středně udělanou jíšku. Dochuťte majoránkou, případně drceným česnekem a dobře povařte.

Polévka by měla mít přesnídávkovou konzistenci.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat i kousek uzeného masa.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

5 gBílkoviny

7 gTuky

15 gSacharidy

2 gVláknina

Fotogalerie

• 
• 
• 
• 
• 

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.