Dušené tofu se zeleninovým salátem

Dušené tofu se zeleninovým salátem

Zdravé vegetariánské jídlo s dušeným tofu ochucené sójovou omáčkou a provensálskými bylinkami, podávané s čerstvým zeleninovým salátem s cizrnou.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Asijská

⚠️ soja🥗 vegetariánské

Ingredience

👥 4 porce

1 tofu

2 cibule sezamová semínka slunečnicová semínka vegeta provensálské bylinky sójová omáčka orientální koření rajče cizrna ledový salát okurka kukuřice sójové klíčky sůl ocet cukr

citrónová šťáva

Postup

Tofu nakrájíme na kostky a dáme dusit na pánev, kde už máme osmaženou cibuli a semínka.

Ochutíme sójovou omáčkou, vegetou, provensálskými bylinkami a orientálním kořením. Dusíme, až je tofu hotové. Cizrnu uvaříme. Rajče a okurku nakrájíme nadrobno, přidáme kukuřici, sójové klíčky a na nudličky pokrájený ledový salát.

Vše zlehka promícháme s nakrájenou cizrnou a klasickým sladkokyselým nálevem (ocet, cukr, sůl, voda).

💡 Tip: Přidejte více zeleniny podle chuti pro bohatší salát.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

20 gBílkoviny

15 gTuky

40 gSacharidy

10 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.