Dvoubarevné palačinky
Z WikiFood Recepty
More actions
Dvoubarevné palačinky
Dvoubarevné palačinky s kakaovým a světlým těstem, plněné šlehačkou s ovocem
⏲ 45 min👥 6 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká
⚠️ mléko, vejce, lepek
Ingredience
👥 6 porce
250 ml mléka
1 vejce 1 žloutek 150 g hladké mouky špetka soli 1 lžíce kakaa rostlinný olej na opečení 150 ml smetany ke šlehání 1 sáček vanilkového cukru 100 g jahod 1 banán 100 g malin
moučkový cukr na posypáníPostup
V mléce rozšlehat vejce se žloutkem, moukou a solí na hladké těsto
Odlít třetinu těsta a vmíchat do něj prosáté kakao Nechat obě těsta 30 minut odpočinout Na rozehřátou pánev nalít kakaové těsto a přes něj světlé těsto Opéct palačinku z obou stran dozlatova Smetanu vyšlehat s vanilkovým cukrem na pevnou šlehačku Jahody a banány očistit a nakrájet na kousky Do šlehačky vmíchat maliny, jahody a banány Krémem naplnit palačinky a přehnout do kornoutku
Před podáváním pocukrovat💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do těsta vanilkový extrakt.
Výživové hodnoty na porci
250 kcalKalorie
5 gBílkoviny
10 gTuky
35 gSacharidy
2 gVláknina
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.
náplň
- 150 ml smetany ke šlehání
- 1 sáček vanilkového cukru
- 100 g jahod
- 1 banán
- 100 g malin
- moučkový cukr na posypání