Grilovaný kapr

Vánoční kapr grilovaný na roštu nebo v troubě s bylinkami a citronem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 55 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 zima🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

1 kapr (porcovaný na řízky)

3 lžíce olivového oleje šťáva z 1 citronu 2 stroužky česneku rozmarýn a tymián sůl a pepř

1 lžička sladké papriky

Postup

Řízky kapra osolíme, opepříme a marinujeme v oleji, citronové šťávě, nasekaném česneku a bylinkách po dobu 30 minut.

Gril předehřejeme na střední teplotu. Grilujeme kapra 5–6 minut z každé strany. Pokud pečeme v troubě, nastavíme teplotu na 200 °C a pečeme asi 20 minut. Kapr je hotový, když se maso snadno odděluje od kosti.

Podáváme s citronovým klínkem a bramborovým salátem.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte kapra marinovat déle než 30 minut.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.