Haboš

Tradiční sladký koláč s ořechovou a kakaovou náplní, zakončený sněhovou čepicí.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ ořechy, vejce

Ingredience

👥 4 porce

140 g másla (či tuku)

300 g hladké mouky půl prášku do pečiva 1 žloutek 1 lžíce moučkového cukru lžíce smetany Zavařenina na potření 250 g másla na náplň 4 žloutky 200 g moučkového cukru 150 g mletých ořechů 2 lžíce kakaa 200 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 3 lžíce mléka 5 bílků

350 g cukru na sněhovou čepici

Postup

V míse smíchejte 140 g másla, 300 g hladké mouky, půl prášku do pečiva, 1 žloutek a 1 lžíci cukru moučky.

Zpracujte těsto a vyválejte placku na sílu prstu. Přenesete placku na plech a potřete ji zavařeninou výraznější chuti. V jiné míse utřete 250 g másla, 4 žloutky a 200 g cukru moučky. Přidejte 150 g mletých ořechů, 2 lžíce kakaa, 200 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva a 3 lžíce mléka. Vše důkladně promíchejte a nalijte na připravenou placku. Upečte a před dokončením potřete 5 bílky vyšlehanými s 350 g cukru.

Nechte zčervenat a vychladnout.

💡 Tip: Před podáváním můžete koláč posypat moučkovým cukrem pro lepší vzhled.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

6 gBílkoviny

25 gTuky

50 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.