Kávový likér

Kávový likér: Sladký nápoj s kávovou chutí

Kávový likér je sladký alkoholický nápoj s výraznou chutí kávy, vyráběný macerací nebo destilací kávových zrn. Obsahuje cukr a další přísady, což mu dodává charakteristickou chuť.

0.00

(0 hlasů)

🍴 nápoje📅 celoroční🌍 Kávový likér má původ v Mexiku, ale vyrábí se i v dalších zemích jako Jamajka a Austrálie.

🍳 Použití v kuchyni

Kávový likér se často používá v koktejlech jako Espresso Martini nebo White Russian, a také jako přísada do dezertů jako tiramisu.

🔍 Jak vybrat

Při výběru kávového likéru hledejte produkty s kvalitními ingrediencemi a bez umělých přísad.

📦 Skladování

Skladujte na chladném a tmavém místě, ideálně spotřebujte do 2 let od otevření.

🔄 Náhražky

Můžete použít jiný sladký likér s kávovou příchutí nebo espresso s cukrem.

💚 Zdravotní přínosy

Kávový likér může mít mírné povzbudivé účinky díky obsahu kávy, ale jeho konzumace by měla být umírněná kvůli obsahu alkoholu a cukru.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Kávový likér je sladký likér s výraznou chutí kávy. Vyrábí se macerací nebo destilací kávových zrn v alkoholu s přídavkem cukru a dalších přísad.

Známé značky

Kahlúa – mexický kávový likér s vanilkou a karamelem
Tia Maria – jamajský, s příchutí Blue Mountain kávy
Mr. Black – australský, intenzivnější a méně sladký

Obsah alkoholu se pohybuje mezi 16–26 % podle značky.

Využití v nápojích

Kávový likér je základem několika klasických koktejlů:

Espresso Martini – s vodkou a čerstvým espressem
White Russian – s vodkou a smetanou
Black Russian – s vodkou, bez smetany
B-52 – vrstvený shot s irským krémem a pomerančovým likérem

V kuchyni

Přidává se do tiramisu, kávových krémů, čokoládových dortů a zmrzlin. Několik lžic kávového likéru obohatí i omáčku k dušenému hovězímu.

Kalorie	250 kcal
Bílkoviny	0.5 g
Tuky	0 g
Sacharidy	35 g
Vláknina	0 g