Křupavý chléb s kořeněnou cizrnou

Kategorie:Cizrna

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

300 g cizrny ve slaném nálevu

2 lžičky uzené papriky 1 lžička mletého římského kmínu špetka mletého chilli 2 lžíce olivového oleje 4 plátky celozrnného chleba 2 avokáda 1 lžíce čerstvé citronové šťávy čerstvě mletý černý pepř špetka soli

klíčky ředkvičky a pórku na dozdobení

Postup

Cizrnu scedíme a necháme dobře okapat, aby byla suchá.

V míse smícháme cizrnu s uzenou paprikou, kmínem, chilli a olivovým olejem. Obalenou cizrnu pečeme asi 5 minut na plechu s pečícím papírem v troubě vyhřáté na 200 °C. Na plech přidáme také plátky celozrnného chleba. Avokáda rozpůlíme, vypeckujeme a vnitřky pomocí lžičky vyjmeme. V míse rozmačkáme avokádo vidličkou a smícháme s citronovou šťávou, pepřem a špetkou soli.

Rozmačkané avokádo namažeme na chléb, posypeme upečenou cizrnou a dozdobíme zeleninovými klíčky.

💡 Tip: Cizrnu můžete předem namočit a uvařit pro lepší chuť a výživové hodnoty.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

12 gBílkoviny

18 gTuky

40 gSacharidy

10 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.