Toggle menu
9,6 tis.
166
13,8 tis.
85,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Kategorie:Turecká kuchyně

Z WikiFood Recepty

Turecká kuchyně je jednou z nejbohatších gastronomických tradic světa, stojící na křižovatce středomořské, blízkovýchodní a středoasijské kultury. Osmanská říše rozšířila turecké kulinářství do celého Balkánu a Blízkého východu.

Typické suroviny zahrnují jehněčí maso, jogurt, lilek, rajčata, papriku, olivový olej, ořechy (pistácie, vlašské ořechy), petrželku a koření (sumak, pul biber, kmín). Ikonické pokrmy: kebab (desítky variant), baklava, börek (listové těsto s náplní), pide (turecká pizza), lahmacun, döner kebab a turecká káva.

Turecká snídaně (kahvaltı) je bohatá — sýry, olivy, rajčata, okurky, vejce, med a čerstvý chléb.

Stránky v kategorii „Turecká kuchyně“

Zobrazuje se 6 stránek z celkového počtu 6 stránek v této kategorii.