Kuře plněné žemlovou nádivkou
Z WikiFood Recepty
More actions
Kuře plněné žemlovou nádivkou
Recept na kuře plněné žemlovou nádivkou
| Vaření | 40 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
1 kuře
1 lžíce Bertolli Classico olivového oleje
sůl
grilovací koření
pepř
4 žemle
5 lžic mléka
1 vejce
1 lžíce Rama
150 g zeleniny (mrkev, hrášek, brokolice)
muškátový oříšek
petrželka
1 lžíce Bertolli Classico olivového oleje
sůl
grilovací koření
pepř
4 žemle
5 lžic mléka
1 vejce
1 lžíce Rama
150 g zeleniny (mrkev, hrášek, brokolice)
muškátový oříšek
petrželka
Postup
1. # Kuře omyjte, osušte, okořeňte grilovacím kořením, posolte a opepřete.
2. Nádivku si připravte tak, že žemle nakrájené na kostičky namočíte do vlažného mléka se žloutkem.
3. Přimíchejte Ramu a doměkka podušenou zeleninu.
4. Nakonec do nádivky zamíchejte sníh z bílku, strouhaný muškátový oříšek a nasekanou petrželku.
5. Nádivkou plňte kuře.
6. Pečte asi 40 minut a podlévejte výpekem, popřípadě vodou.
2. Nádivku si připravte tak, že žemle nakrájené na kostičky namočíte do vlažného mléka se žloutkem.
3. Přimíchejte Ramu a doměkka podušenou zeleninu.
4. Nakonec do nádivky zamíchejte sníh z bílku, strouhaný muškátový oříšek a nasekanou petrželku.
5. Nádivkou plňte kuře.
6. Pečte asi 40 minut a podlévejte výpekem, popřípadě vodou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 kuře
- 1 lžíce Bertolli Classico olivového oleje
- sůl
- grilovací koření
- pepř
- 4 žemle
- 5 lžic mléka
- 1 vejce
- 1 lžíce Rama
- 150 g zeleniny (mrkev, hrášek, brokolice)
- muškátový oříšek
- petrželka
Postup
editovat- Kuře omyjte, osušte, okořeňte grilovacím kořením, posolte a opepřete. Nádivku si připravte tak, že žemle nakrájené na kostičky namočíte do vlažného mléka se žloutkem. Přimíchejte Ramu a doměkka podušenou zeleninu. Nakonec do nádivky zamíchejte sníh z bílku, strouhaný muškátový oříšek a nasekanou petrželku. Nádivkou plňte kuře. Pečte asi 40 minut a podlévejte výpekem, popřípadě vodou.