Kuře s hříbky

Ingredience pro 4 osoby

• 1 kuře
• 1 lžíce másla
• 1 cibule
• sůl
• asi 5 lžic bílého vína
• šálek nakrájených hříbků
• petrželová nať
• citrón

Postup

1. Kuře rozdělíme na porce, osolíme, opečeme na másle a mírně podlité dusíme. Později přidáme drobně usekanou cibuli, kuře dodusíme a přendáme na mísu. šťávu krátce povaříme s vínem a přelijeme přes kuře. Hříbky podusíme na másle s petrželovou natí a navršíme je na porce kuřete.

Přílohy

• Rýže, těstoviny, noky