Kuskus s kuřecím masem a zeleninou

Kategorie:Moučná jídla

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

300 g kuřecích prsou

1 lžička sušeného oregana 4 lžíce rostlinného oleje na smažení sůl podle chuti 1 žlutá paprika 1 zelená paprika 2 jarní cibulky 150 g cherry rajčátek 8 lístků bazalky 10 lístků máty 1 citron 2 lžíce olivového oleje

mletý černý pepř podle potřeby

Postup

Kuřecí prsa osolíme, posypeme oreganem a opékáme na rozpáleném oleji z každé strany asi 5 minut.

Kuskus zalijeme 300 ml vroucí vody, osolíme, necháme asi 10 minut bobtnat a poté ho promícháme. Do mísy nakrájíme na větší kousky papriky, cibulku a rajčata, přidáme lístky bazalky a máty, citronovou šťávu, olivový olej a smícháme s připraveným kuskusem. Dochutíme solí a pepřem, zeleninový kuskus rozdělíme do krabiček a přidáme nakrájené kuřecí maso. Okurku nastrouháme najemno, smícháme s jogurtem, utřeným česnekem, osolíme, opepříme a tzatziky důkladně promícháme.

Podáváme společně s kuskusem.

💡 Tip: Přidejte do kuskusu další oblíbenou zeleninu pro větší rozmanitost.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.