Medová srdíčka

Křehká medová srdíčka s perníkovým kořením, plněná šípkovou marmeládou a zdobená čokoládovou polevou. Tradiční vánoční cukroví s výtečnou chutí.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 42 min👥 4 porce🔥 75 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

300 g medu

75 g cukru 50 g másla 1 vejce 75 g hnědého cukru 400 g hladké mouky 2 sáčky perníkového koření 1 lžička sody 150 g šípkové marmelády 400 g čokoládové polevy

100 g bílé polevy

Postup

Rozpustíme máslo, med a cukr. Mícháme, dokud se všechny krystalky nerozpustí.

Hmotu necháme vychladnout a potom v ní rozmícháme vejce a hnědý cukr. Mouku smícháme s perníkovým kořením a sodou. Zapracujeme je do medové hmoty a dobře prohněteme. Těsto necháme přes noc uležet při pokojové teplotě. Troubu rozpálíme na 180 °C. Z těsta vyválíme placku a vykrájíme z ní srdíčka. Plech vyložíme pečicím papírem a srdíčka na něj položíme. Dáme do trouby a pečeme asi 12 minut. Ještě horké perníčky potřeme šípkovou marmeládou a necháme je vychladnout. Rozpustíme čokoládovou polevu a cukroví jí polejeme.

Potom na srdíčka nastříkáme bílou polevu.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do těsta i špetku vanilky.

Výživové hodnoty na porci

75 kcalKalorie

1.5 gBílkoviny

3.5 gTuky

12 gSacharidy

0.5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.