Palačinky s jahodami a tvarohovým krémem

Recept na palačinky s jahodami a tvarohovým krémem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 590 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko, ořechy

Ingredience

👥 4 porce

pro 4 osoby: 4 středně velká vejce

2 sáčky vanilkového cukru špetka soli 150 ml mléka 125 ml minerálky 125 g mouky 1 vanilkový pudink (na 500 ml hmoty) 500 g jahod 80 g cukru 25 g mandlových lupínků 200 g zakysané smetany 2–3 lžičky citrónové šťávy 300 g netučného tvarohu 4–5 snítek meduňky 30 g másla meduňka a práškový cukr na ozdobu - 0 5 / đ Ţ Vajíčka

vanilkový cukr a slů rozšleháme metlou.

Postup

V míse rozšleháme vejce s vanilkovým cukrem, špetkou soli a mlékem.

Přidáme minerálku a promícháme. Postupně přidáváme mouku a pudinkový prášek a důkladně promícháme. Necháme těsto 20 minut odpočinout. Omyjeme jahody a necháme je okapat. Jahody rozpůlíme, pocukrujeme a necháme odležet. Mandlové lupínky opražíme na suché pánvi a necháme vychladnout. V jiné míse smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, vanilkový cukr, zbytek práškového cukru a citrónovou šťávu. Na pánvi rozpustíme máslo a postupně pečeme palačinky z těsta.

Palačinky podáváme s jahodami, tvarohovým krémem a posypané mandlovými lupínky.

💡 Tip: Pro extra chuť můžete přidat do těsta špetku vanilky.

Výživové hodnoty na porci

590 kcalKalorie

20 gBílkoviny

25 gTuky

70 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.