Pečená jablka s vlašskými ořechy a cottage sýrem

Ingredience

• 1 lžíce rozinek
• 200 ml jablečného moštu
• hrst vlašských ořechů
• 6-8 lžic sýra cottage
• špetka nastoruhané citronové kůry
• 5 lžic medu
• 4 velká jablka

Postup

1. Troubu rozžehřejeme na 180 °C. Rozinky zalijeme moštem a necháme je nasáknout, ořechy nasekáme a promícháme se sýrem a citronovou kůrou, podle potřeby dochutíme medem. Z omytých jablek seřízneme vršky, vydlabeme jádřinec a část dužiny jablka. Rozinky slijeme a nasekáme, promícháme se sýrem a ořechy, náplň rozdělíme do jablek. Přiklopíme vršky jablek, vložíme do zapékací mísy a podlijeme moštem z rozinek, pečeme ve vyhřáté troubě asi 25 minut. Během pečení nahřejeme med a tekutým medem před podáváním polijeme upečená jablka.

Tip: Náplň můžete okořenít špetkou perníkového koření a mletou skořicí.

Příprava

• 15 minut

Pečení

• 25 minut