Pizzové muffiny

Kategorie:Muffins (Muffiny)

0.00

(0 hlasů)

⏲ 85 min👥 12 porce🔥 180 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek, mléko

Ingredience

👥 12 porce

2 vejce

100 ml kefíru 100 ml rostlinného oleje 200 g hladké mouky 1 lžička kypřícího prášku do pečiva 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky sušené bazalky 1/2 lžičky sušeného oregana 1 mozzarella 1/2 červené papriky 100 g šunky

4 sušená rajčata

Postup

Do mísy dáme vejce, přilijeme kefír, olej a vše prošleháme. Postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva, sůl a bylinky. Důkladně promícháme a hotové těsto necháme chvíli stát. Mezitím nastrouháme na hrubém struhadle mozzarellu. Papriku, šunku a sušená rajčata nakrájíme na kousky, přidáme do těsta a hotovou směs rozdělíme do košíčků na muffiny. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 25 minut.

💡 Tip: Muffiny můžete obohatit o další ingredience, jako jsou olivy nebo jiné druhy zeleniny.

Výživové hodnoty na porci

180 kcalKalorie

7 gBílkoviny

10 gTuky

15 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.