Račí knedlíčky

Recept na račí knedlíčky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

Ingredience

👥 4 porce

250 g račího masa, krevetího masa nebo krabího masa

cibule 4 stroužky česneku 1/2 lžičky práškového cukru lžíce octa nebo citrónové šťávy hrstka zelené petrželky feferonka 1/2 lžičky tlučeného kmínu 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky 1/4 lžičky skořice lžíce čočkové mouky sůl

olej na smažení

Postup

Maso uvaříme v mírně osolené vodě a umeleme.

Také umeleme cibuli, česnek a feferonku a jemně nasekáme petrželku. To všechno pak smícháme se všemi ostatními přídavky vyjma oleje a řádně propracujeme. Tvoříme nepříliš velké knedlíčky, které dozlatova smažíme na oleji. Podáváme jako jednohubky.

Možno je zdobit sýrem, rajčaty, zelenou paprikou, cibulkou, ananasem, olivami, kapiemi apod.

💡 Tip: Přidejte do směsi trochu citronové kůry pro osvěžení chuti.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

20 gBílkoviny

15 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.