Skopové maso zadělávané s karotkou

Recept na skopové maso zadělávané s karotkou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

750 g skopového plecka

1 lžíce másla 1 středně velká cibule 1,5 lžíce hladké mouky 500 až 750 g karotky

sůl

Postup

Maso omyjeme a nakrájíme na kostky.

Cibuli drobně pokrájíme, zpěníme ji na másle, vložíme na ni maso, osolíme je, osmahneme, mírně podlijeme a dusíme téměř do měkka. Pak šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme a znovu podlijeme. K masu přidáme karotku nakrájenou na kostky nebo na nudličky, podle potřeby přisolíme, přikryjeme a dodusíme.

Pokrm podáváme hodně horký a na nahřátých talířích.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky jako tymián nebo rozmarýn.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha

Vařené brambory