Slepovačky

Slepovačky - tradiční české cukroví

Křehké mandlové cukroví slepené marmeládou. Dvě kolečka - jedno plné, druhé s vykrojeným středem posypané cukrem - vytváří kouzelnou slepovačku.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 102 min👥 4 porce🔥 60 kcal📊 střední🌿 zima🌎 Česká

⚠️ vejce, ořechy

Ingredience

👥 4 porce

350 g hladké mouky

250 g másla 150 g cukru 1 vejce 1 balíček vanilkového cukru strouhaná kůra z 1/2 citronu 100 g mletých mandlí 150 g meruňkové nebo malinové marmelády (může být i želé)

práškový cukr na posypání

Postup

Mouku, nakrájené máslo, cukr, vejce, vanilkový cukr, citronovou kůru a mleté mandle zpracujeme na těsto.

Vytvarujeme kouli, zabalíme ji do fólie a dáme na 2 hodiny do chladna. Troubu předehřejeme na 180 °C. Těsto rozválíme na tenký plát a kulatou formičkou s vlnitými okraji z něj vykrájíme kolečka. Z poloviny koleček vypíchneme uprostřed hvězdičku, kolečko nebo srdíčko. Na plechu vyloženém pečicím papírem pečeme přibližně 12 minut do světle žluta. Pečeme zvlášť plná kolečka a zvlášť kolečka s vypíchnutým středem, protože se pečou rychleji. Vyjmeme a necháme vychladit.

Slepujeme marmeládou nebo želé a posypeme cukrem.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do těsta špetku skořice.

Výživové hodnoty na porci

60 kcalKalorie

1 gBílkoviny

4 gTuky

7 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.